山路讀書會 2026年八月擴大讀書會 邀稿函

 

山路讀書會 2026年八月擴大讀書會 邀稿函

研討主題：「食物與人生──牛肉篇」

我們每天攝取的食物，不僅是熱量與營養的來源，更是一種影響生理體、原神乃至生命結構的關鍵「變數」。牛肉在眾多飲食中，被我們靜坐朋友認為與生命有著密不可分的關係。為了深入探討牛肉在生命上、能量上……等多重角色，我們誠摯邀請您針對以下議題撰文分享您的觀察、經驗或理論。

一、以前在美滿教室常聽到老師跟來學習靜坐的朋友要多吃牛肉，甚至曾說對某些身體不健康的人來說牛肉對他們來說是一種藥。另外，有會友曾聽過老師對想來開關竅學習靜坐的人先行詢問願不願意吃牛肉？由此可知，牛肉對我們而言是非常重要的一種食物，不知大家對牛肉的理解及看法如何？

二、現在在台灣除了本土的牛肉，也進口很多不同國家的牛肉，如美國、澳洲、紐西蘭、巴拉圭、日本等……，大家對於不同國籍的牛肉，大家是如何挑選牛肉品質呢？感受如何？

三、牛肉對於靜坐的朋友來說應是常常食用的食物，大家對牛肉不同部位有何不同的料理方式？食用後在體內的感受如何？

四、關於牛肉除了從料理的面相，也可以從各國的文化、市場經濟、台灣牛肉的政策、牛肉的解析等……談起。

或許您還有其它不同面相的看法或見解，都歡迎寫成文章。

我們期待您的文章，能從科學、文化、生活或個人經驗出發，提出獨特而深入對於「牛肉」的觀點，讓我們於8月2日共同展開一場關於「食物與人生──牛肉篇」的知識饗宴！

誠摯邀請您的參與！

★交稿起訖時間：2026年6月1日到6月30日止

(由於編、校作業需要時間，敬請各位學長、學姐於交稿期間完成，感謝您！)

★收稿方式：請Ｅ-mail至：陳OOa0958178196@gmail.com