《山路報導61》 邀稿函

 

《山路報導61》　邀稿函

 

邀稿主題：從個人的觀察與經驗談水果的飲食與應用

各位山路讀書會及活性生理靜坐的朋友們大家好：

生活中，水果通常不是用來吃飽的食物，然而作為植株成熟孕育出來的果實，它富含有營養和能量，可食可飲，例如紅蘋果連皮一起享用可以攝取全營養的成分，有助腦部的發育，壓成果汁喝，能量補充更為迅速；水果還可浴，例如橘子浴、柚子浴，亦有以果泥護膚的做法。

台灣一年四季都有新鮮的水果可以享用，炎炎夏日可以選擇的品項更多，加糖、抹鹽也會讓享用水果的體驗更多元。例如有老一輩人在吃紅西瓜時喜歡抹點鹽，感覺更消暑提味；南部人會將黑柿蕃茄切片沾黑糖吃，據說可止咳化痰；而鳳梨煮水也是方便的日常飲品。水果亦可入菜，例如餐館常見的洋蔥番茄燉牛肉、橙汁魚片等，都是下飯的美味料理，搭配成水果海鮮拼盤更是多重滿足。

您有特別鍾愛哪一些水果嗎？在您的經驗裡您會如何挑選、使用它？您會如何安排它在日常飲食之中？飯前？運動後？臨時的補給？或者搭配菜餚一起食用？藉由此一與水果相關的主題，邀請您撰寫文章談談您的認知與理解為何？

 

◎截稿時間：2025年 10月31日

◎收稿方式：可直接E-mail至　文編組 組長 周O蓬

f34881212@gmail.com

—誠摯邀請您參與這次寫作—

 

 

 

 

 

 

《山路報導》稿約

一、本刊為山路讀書會發行之定期刊物，一年二期，於每年六月、十二月出刊。

二、凡與山路讀書會、活性生理靜坐、生命社會學、個人經驗與思考相關之文章  皆歡迎投稿。

三、稿件應以中文或英文撰寫，以文書軟體MS WORD® 格式儲存成檔案。文稿字體不限，以12號字繕打為佳。

四、中文書寫標點符號格式：

1.    所有標點符號皆以全形顯示，例如使用「，；：」而非「,;:」。

2.    刪節號以六個小點、兩字元表示，即「……」而非「......」。

3.    活動名稱或需要用到上下引號時，統一以「」表示，而非“ ”。

4.    破折號請用「──」表示。

5.    書名號使用《》，章節號使用〈〉，例如：《建構生命社會學15》〈來來去去談兩千〉

五、文中若出現日期，統一以○○年○月○日表示，例如2022年2月3日或111 年8月11日。

六、數字用語：具一般數字意義、統計意義者，或以阿拉伯數字表示較清楚者，使用阿拉伯數字，如100公尺、8公里……等。屬描述性用語、專有名詞、慣用語、或以中文數字表示較妥適者，使用中文數字，如二百多人……等。

七、頁碼均以P. ○○表示，例如P.128。

八、引用文獻格式：

1.    引用他人文獻之字句，請於句末以上標之阿拉伯數字插入註解，註解請採隨頁註（即WORD中插入註腳之方式）。

2.    原文引用之字句請於前後加引號「」，且基於尊重原作者的出發點，引用的內文不得改動，同時請完整註明引用書目及頁數。

除非特殊狀況，否則使用「丰」而非「豐」，例如：丰富、丰盛。